Kéo Gia Dụng Daesung

Dao chặt là dụng cụ không thể thiếu trong căn bếp hiện đại – đặc biệt khi cần xử lý các loại thịt, xương hay thực phẩm cứng. Việc chọn đúng một chiếc dao vừa chắc tay, lưỡi sắc và phù hợp nhu cầu không chỉ giúp bạn nấu ăn nhanh gọn mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 7 mẫu dao chặt được đánh giá cao về chất lượng và mức giá hợp lý, phù hợp với nhiều kiểu bếp Việt. Cách chọn dao chặt tốt: Những điều cần lưu ý 1. Lưỡi dao chất lượng cao Dao chặt cần chịu lực mạnh khi thao tác, do đó vật liệu làm lưỡi dao rất quan trọng. Nên ưu tiên thép có độ cứng khoảng 54 – 58 HRC để đảm bảo lưỡi không bị mẻ, cong, vẫn giữ được độ đàn hồi và dễ mài sắc lại. Một số loại thép phổ biến gồm: SUS420J2, 154CM, BG-42 – đều có khả năng chống gỉ và giữ sắc lâu dài. 2. Thiết kế lưỡi bản to, chắc khỏe Lưỡi dao nên dày, góc mài khoảng 15–17 độ mỗi bên để vừa cắt dứt khoát, vừa đảm bảo độ bền. Các mẫu dao pha giữa phong cách Á – Âu thường đáp ứng tốt cho cả nhu cầu chặt lẫn thái...